一、哎呀，这么多的阿婆
在繁华的现代大都市深圳，有一颗璀灿的商业明珠，那就是深圳万佳平价百货广场，是深圳人最爱光顾的商场，它向来以品种丰富，价格便宜，服务周到，不出售伪劣商品著称，是深圳零售业中的"龙头"之一。
1994年9月，中秋节前的一个星期天，天高气爽。万佳平价百货广场人群熙熙攘镶，川流不息。但是大家很快就发现，今天的万佳和往日格外不同。在商场门口，扯着一条鲜艳的横幅："吃中秋月饼、喝阿婆炖品"。商场内处处闪动着一群老太太的身影。她们个个精神矍烁，笑容可掬，穿着一袭中国传统的银缎旗袍，慈祥中透着年轻，稳重中透着俏丽，每个人身上还斜披着一条鲜红的授带："阿婆炖品"。干净利落、神采奕奕，这样的精神头，让人眼睛一亮。无论在商场门口，还是货架旁走道口，她都会对你一笑，像邻居大妈似的，亲亲热热地对你说："来，尝尝阿婆的炖品"。在商场宽敞的大厅里，赫然竖着几块大立牌，上书："免费品尝传统珍品老火靓汤，阿婆炖品。花旗参炖乌骨鸡，淮杞炖甲鱼。"一张大桌上码放着一堆洗干净的乌骨鸡、甲鱼、花旗参、淮杞，桌上还摆着三个很大的电饭煲，煲里正咕嘟咕嘟地冒着热气，煲着易拉罐炖品，随着蒸气散发出一阵阵诱人的香味，让人直咽口水。三位同样装束，慈眉善目的阿婆正忙着从煲里将一罐罐浓浓的汤品捧给大家："来来来，尝尝新上市的阿婆炖品。"围观的顾客有的接过来一尝，果然滋润淳和，非常可口，便纷纷表示想再喝一碗。旁边的人一见，都挤过去要求尝一尝。一时间，桌旁竞然排起了长队，三个阿婆都快忙不过来了。尝过的人纷纷打听哪里有这种炖品卖。旁边的阿婆连忙接应："这里有，这里有!"把他们引到了货架边，不一会儿，商场里到处都是手握一两罐易拉罐式的"阿婆炖品"的顾客，有的还在购物手推车里放了一打。阿婆们有的在给顾客介绍炖品，有的在赠送靓汤食谱。到处人头攒动，黑压压一片。商场的广播里正播放着《好歌送给你，今晚明洁将与你共享阿婆炖品》音乐节目。闻讯赶来的记者对着大厅里的数条长龙，手中的相机"咔咔"响个不停。好一派热闹景象。
噢，原来这是深圳君生福实业有限公司在搞"阿婆炖品"的上市促销活动，在这出戏中，九位阿婆唱了"主角"。
二、公共汽车上激发的灵感
汤，历来是中国人的第一佳肴，在餐桌上占有重要的地位，汤的品种繁多，历史悠久，在各个朝代记载的汤品多达数千种。广东气候湿热，易于上火。广东人都有饮堡汤、糖水、炖品的习惯，借以清热、补虚、滋肾、壮体，补充随汗液流走的养分。汤品在增强营养、强身健体、美容养颜等方面有着不可低估的作用。但现代人生活日益忙碌，每日花几个钟头来堡汤已成为不可能。何不把传统的滋补汤品由小手工生产改为大批量工业化生产，密封罐装，像饮料一样可以储藏起来，随饮随热呢?这样既保证了传统汤品的原汁原味，又方便卫生。这必然是食品行业中一个很大的市场。
从国外来看，汤品也越来越受宠爱。人们在饮多了可乐、果汁后，渐渐开始风行欣赏真正滋补养身的汤品来。国际知名品牌"金宝"系列中就有汤品。汤品必将是将来世界食品行业中一支强有力的生力军。
深圳君生福实业有限公司看准了这一势头，选用优质原材料，沿用传统工艺，采取最严格的卫生措施，开发生产了"花旗参炖乌骨鸡"、"淮杞炖甲鱼"等系列传统粤式汤品。该炖品采用国际流行的易拉罐密封包装，在低温下储藏，保质期可达18个月，既保持了传统老火靓汤的原有风味，又方便、卫生，易于携带。实是家庭小聚、馈赠亲友、出外旅游的美味佳看，同时也是炖品史上的一大革命。
但是，由于中国人并不习惯饮速食炖品，且对这类速食炖品的真材实料一贯持怀疑态度。所以，要将这样一个新产品推向市场并不是件很容易的事。
君生福实业有限公司为了保证这一新生儿能一炮打响，准备聘请多家广告公司为其作一整体策划。我当时踏入策划界已一年了，觉得这个产品很棒，便积极参加这次投标。
当时君生福实业有限公司给产品命名为"君生福炖品"，但因同类产品中有品牌与此有抵触之处，无法注册。要想中标，当然要从为产品取个好名字入手。我左思右想，想了好几个名字，如"康福"啊、"老味道"啊、都觉得不合适。有一天我坐公共汽车闲逛，坐到笋岗桥，上来一个老太太。她黑衫圆髻，肤色白净，显得又温和，又安详。使我突然想起了远方家中那淳朴善良的母亲。想起她小时候牵着我的手送我上学，为我熬好一罐浓浓的鸡汤等我回来喝。对，谁的汤熬得最好、最浓，还不就是我们的母亲吗?她耐心地守在炉子旁，一守就是几个钟头，无怨无悔，还不就是为了给回家的孩子捧上一碗热汤吗?还有我们慈爱的奶奶，好心的邻居大妈、阿婆--对，就叫"阿婆"!叫"阿婆"，使人想起淳朴的母爱，能对产品产生亲切感。想起"阿婆"，就使人想起那温暖的手掌、慈祥的面孔、忙来忙去的身影，扑扑直冒蒸汽的堡鸡汤的瓦罐儿。这一切，乡情、母爱、炖品，交织在一起，使人感到一碗普普通通的炖品变成亲人专为自己熬的，变得情浓浓、意融融。
我为自己这个构想激动不已，马上回宿舍，一口气写下了一整套策划案，包括品牌形象的建立，以及上市推广、公关促销、广告等一系列的安排，在这个方案中，我把"阿婆"的形象确定为勤劳、善良、擅长烹饪的传统老年妇女形象。我的这一方案，得到了君生福实业公司领导的一致认同。
三、退休者干部的一片热心肠
接下来，我和君生福实业有限公司成了并肩战斗的战友。我们在一起商量着，产品有了，品牌形象有了，马上就要上市了。为了配合上市，应该搞一个怎样的促销活动呢?我们讨论来讨论去，想到了"免费品尝"这个点子。因为现在潜在的消费者最担心的是这种大批量生产的炖品没有真材实料，所以在搞促销活动时，应陈列上乌骨鸡、甲鱼、花旗参、谁把等原料，让人感到其真真实实。而消费者平时也饮用过"乌鸡汤"、"甲鱼汤"之类炖品，一品尝便知味道对不对，有没有偷工减料。因此，免费品尝是攻克销售难关的第一步。只要"阿婆炖品"口感好，货真价实，销售绝不成问题。
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